WOODSTOCK 炭と一緒に入れるだけ|燻製用ウッドチャンク Sサイズ(200g)Mサイズ(500g)Lサイズ(1000g)
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WOODSTOCK
キャンプをミニマルに。そしていつもそこにある自然と、もっと気軽に遊べるはず。自然の中で遊んだり、くつろぐ時間はもっと気軽でいい。好きなキャンプギアをたくさん持ち込むのも楽しいけれど、最小限の"道具"でもっと身近に自然を感じ、体験できるようなアウトドアスタイルもオススメしたい。誰でもそんな体験ができるように、WOODSTOCKはスマートな機能的デザインと扱いやすさを意識した製品づくりを目指します。
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WOODSTOCK 炭と一緒に入れるだけ|燻製用ウッドチャンク Sサイズ(200g)Mサイズ(500g)Lサイズ(1000g)
ウッドチャンクは「食材を燃やす」のが目的ではなく、「食材をスモークする」ための木材燃料です。徐々に燃える時に出る煙で食材をスモークします。
ご使用前に30分間程度水に浸すことにより、ウッドチャンクの燃焼を遅くすることができます。 ゆっくりと燃えるので、素晴らしいサクラの香りが食材を優しく燻します。
🌳ポーク、チキン、魚介類、野菜との相性が抜群のサクラのウッドチャンク、バーベキューのグリルに炭と一緒に入れるだけで本格的な燻製BBQ
🌳燻製時に雑味の多い樹皮はなるべく取り除いたクリーンカット
🌳Ooniピザ窯、グリルに入れやすい6インチ スティクタイプ
🌳石油由来の潤滑油を用いないカット製法
🌳燻製に有効な香気成分を逃さないように人工乾燥は用いず、じっくりと蔵王吹きおろしによる天然乾燥のもと、適度な含水率まで調整
保存要件:通常保管
製造国・地域:日本、宮城県蔵王町
原材料・素材:山桜(ヤマザクラ)
寸法(長さx幅x高さ)・重量:約15センチのスティックタイプ
重量:200g/500g/1000gの3容量をご用意
その他の項目・備考:
火を起こした炭と一緒に燃焼させることで薫香を食材につけます。
使用前に水に30分ほど水につけてご使用ください。
使用方法については公式サイトもご参照ください:https://woodstock-outdoor.jp/products/woodchunk-ssize
JANコード
4582607110093
4582607110062
4582607110079
商品について下記特徴がございます点、ご理解の程お願いいたします。
・ハンドメイドによる個体差
・原材料由来の特性